Přeskočit na obsah

Jídelní lístek

Poctivé porce, řemeslná kuchyně. České klasiky vedle pikantní mexické tradice — všechno k tankové Plzni.

Polévky

  • Polévka s chlebem 70,-

    dle denní nabídky

Něco k pivu

  • Utopenci s cibulí 100,-

    obloha, chléb

  • Nakládaný Hermelín 120,-

    chléb

  • Tlačenka s cibulí 120,-

    chléb

  • Uzené matesy s cibulí 120,-

    chléb

  • Opečená klobása 130,-

    hořčice, čerstvý křen, chléb

  • Puszta pikant bok 130,-

    hořčice, chléb

  • Smažené cibulové kroužky 130,-

    obloha

Česká klasika

  • Pečený bůček 270,-

    hořčice, křen, obloha, chléb

  • Uzená žebra pečená v marinádě 380,-

    hořčice, křen, obloha, chléb

  • Pečené koleno 360,-

    hořčice, křen, obloha, chléb

  • Pečené koleno 400,-

    hořčice, křen, obloha, chléb

Maso

  • Hovězí steak 350,-

    dle aktuální nabídky, 2 varianty obloha

  • Vepřový steak 280,-

    fazolky s česnekem a slaninou, pikantní salsa, obloha, chléb

  • Kuřecí steak 280,-

    v limetkové chilli marinádě, pikantní salsa, obloha, chléb

  • Kuřecí křídla 250,-

    ve švestkovo-medové marinádě, obloha, chléb

MEXIKO — Burritos nebo Quesadillas

  • 1) FAJITAS 🌶 220,-

    kuřecí trhané maso, zelenina, jarní cibulka, sýr, salsa

  • 2) TEX-MEX 🌶🌶 220,-

    fazolová směs, slanina, česnek, jarní cibulka, sýr, salsa

  • 3) ESPECIAL 🌶🌶 220,-

    kuřecí trhané maso, jalapeños, niva, sýr, salsa

  • 4) CHIPOTLE PICANTE 🌶🌶🌶 220,-

    kuřecí trhané maso, jalapeños, chipotles, sýr, salsa

  • 5) CHICKEN SPINAT 🌶 220,-

    kuřecí trhané maso, špenát, niva, salsa

  • 6) PORK VERDE 🌶🌶🌶 220,-

    vepřové trhané maso, jarní cibulka, sýr, salsa verde

  • 7) PICADELLO BEEF 🌶🌶 240,-

    hovězí trhané maso, jarní cibulka, sýr, salsa

  • 8) NACHOS 130,-

    křupavé kukuřičné lupínky se sýrovým dipem, salsou a smetanou

  • 9) ZAPEČENÉ NACHOS 🌶 220,-

    kuřecí trhané maso, sýr, smetana, koriandr, salsa

  • 10) ZAPEČENÉ NACHOS 🌶 220,-

    fazolová směs, sýr, smetana, koriandr, salsa

  • 11) ZAPEČENÉ NACHOS 🌶 240,-

    hovězí trhané maso, sýr, smetana, koriandr, salsa

Fazole

  • Mexické fazole 🌶 230,-

    cibule, slanina, rajčata, jalapeños, sýr, tortilla, chléb

  • Zapečené černé fazole 🌶 230,-

    chorizo, slanina, jalapeños, sýr, zakysaná smetana, salát, nachos, chléb

Hamburgery

  • S trhaným vepřovým masem 270,-

    nakládaná mexická cibulka, koriandr, chilli majonéza + hranolky

  • S trhaným hovězím masem 290,-

    guacamole, jalapeños, čedar, koriandr + hranolky

Gratinované brambory

  • S česnekem a sýrem 180,-
  • S nivou a žampiony 180,-
  • Chilli pikant 🌶 180,-

Saláty

  • Zelný ostrý 90,-

    ochucené čerstvé hlávkové zelí, křen

  • Balkánský 160,-

    zelenina, balkánský sýr

  • Grilovaný hermelín na salátu 180,-

    hermelín, mix salátů, vlašské ořechy na medu, balsamico, olivový olej

  • Caesar 230,-

    kuřecí maso, salát, zálivka, parmezán

Přílohy

  • Hranolky malé 60,-
  • Hranolky velké 100,-
  • Opečené brambory 60,-
  • Bramboráčky 100,-
  • Bramboráčky s oblohou 130,-
  • Chléb — malý košík 20,-
  • Chléb — velký košík 30,-
  • Tatarka, kečup 20,-

Zobání k pivku

  • Solené arašídy 45,-
  • Solené tyčinky 45,-
  • Chips 50,-
  • Mandle 60,-

Pochutiny

  • Tatranka 20,-
  • Žvýkačky 25,-

Speciální nabídka

  • Tatarák 160,-

    10 dkg

  • Smažené řízky vepřové/kuřecí 700,-

    1 kg

  • Kuřecí paličky balené ve slanině 50,-

    1 ks

  • Obložená mísa malá 400,-
  • Obložená mísa velká 600,-

Objednávky přijímáme minimálně den předem.

Pikantní jídla značíme symbolem 🌶 — od jednoho do tří v závislosti na ostrosti. Veškeré porce vážíme syrové. Případné alergeny rádi sdělíme u baru.