Menu
Jídelní lístek
Poctivé porce, řemeslná kuchyně. České klasiky vedle pikantní mexické tradice — všechno k tankové Plzni.
Polévky
- Polévka s chlebem 70,-
dle denní nabídky
Něco k pivu
- Utopenci s cibulí 100,-
obloha, chléb
- Nakládaný Hermelín 120,-
chléb
- Tlačenka s cibulí 120,-
chléb
- Uzené matesy s cibulí 120,-
chléb
- Opečená klobása 130,-
hořčice, čerstvý křen, chléb
- Puszta pikant bok 130,-
hořčice, chléb
- Smažené cibulové kroužky 130,-
obloha
Česká klasika
- Pečený bůček 270,-
hořčice, křen, obloha, chléb
- Uzená žebra pečená v marinádě 380,-
hořčice, křen, obloha, chléb
- Pečené koleno 360,-
hořčice, křen, obloha, chléb
- Pečené koleno 400,-
hořčice, křen, obloha, chléb
Maso
- Hovězí steak 350,-
dle aktuální nabídky, 2 varianty obloha
- Vepřový steak 280,-
fazolky s česnekem a slaninou, pikantní salsa, obloha, chléb
- Kuřecí steak 280,-
v limetkové chilli marinádě, pikantní salsa, obloha, chléb
- Kuřecí křídla 250,-
ve švestkovo-medové marinádě, obloha, chléb
MEXIKO — Burritos nebo Quesadillas
- 1) FAJITAS 🌶 220,-
kuřecí trhané maso, zelenina, jarní cibulka, sýr, salsa
- 2) TEX-MEX 🌶🌶 220,-
fazolová směs, slanina, česnek, jarní cibulka, sýr, salsa
- 3) ESPECIAL 🌶🌶 220,-
kuřecí trhané maso, jalapeños, niva, sýr, salsa
- 4) CHIPOTLE PICANTE 🌶🌶🌶 220,-
kuřecí trhané maso, jalapeños, chipotles, sýr, salsa
- 5) CHICKEN SPINAT 🌶 220,-
kuřecí trhané maso, špenát, niva, salsa
- 6) PORK VERDE 🌶🌶🌶 220,-
vepřové trhané maso, jarní cibulka, sýr, salsa verde
- 7) PICADELLO BEEF 🌶🌶 240,-
hovězí trhané maso, jarní cibulka, sýr, salsa
- 8) NACHOS 130,-
křupavé kukuřičné lupínky se sýrovým dipem, salsou a smetanou
- 9) ZAPEČENÉ NACHOS 🌶 220,-
kuřecí trhané maso, sýr, smetana, koriandr, salsa
- 10) ZAPEČENÉ NACHOS 🌶 220,-
fazolová směs, sýr, smetana, koriandr, salsa
- 11) ZAPEČENÉ NACHOS 🌶 240,-
hovězí trhané maso, sýr, smetana, koriandr, salsa
Fazole
- Mexické fazole 🌶 230,-
cibule, slanina, rajčata, jalapeños, sýr, tortilla, chléb
- Zapečené černé fazole 🌶 230,-
chorizo, slanina, jalapeños, sýr, zakysaná smetana, salát, nachos, chléb
Hamburgery
- S trhaným vepřovým masem 270,-
nakládaná mexická cibulka, koriandr, chilli majonéza + hranolky
- S trhaným hovězím masem 290,-
guacamole, jalapeños, čedar, koriandr + hranolky
Gratinované brambory
- S česnekem a sýrem 180,-
- S nivou a žampiony 180,-
- Chilli pikant 🌶 180,-
Saláty
- Zelný ostrý 90,-
ochucené čerstvé hlávkové zelí, křen
- Balkánský 160,-
zelenina, balkánský sýr
- Grilovaný hermelín na salátu 180,-
hermelín, mix salátů, vlašské ořechy na medu, balsamico, olivový olej
- Caesar 230,-
kuřecí maso, salát, zálivka, parmezán
Přílohy
- Hranolky malé 60,-
- Hranolky velké 100,-
- Opečené brambory 60,-
- Bramboráčky 100,-
- Bramboráčky s oblohou 130,-
- Chléb — malý košík 20,-
- Chléb — velký košík 30,-
- Tatarka, kečup 20,-
Zobání k pivku
- Solené arašídy 45,-
- Solené tyčinky 45,-
- Chips 50,-
- Mandle 60,-
Pochutiny
- Tatranka 20,-
- Žvýkačky 25,-
Speciální nabídka
- Tatarák 160,-
10 dkg
- Smažené řízky vepřové/kuřecí 700,-
1 kg
- Kuřecí paličky balené ve slanině 50,-
1 ks
- Obložená mísa malá 400,-
- Obložená mísa velká 600,-
Objednávky přijímáme minimálně den předem.
Pikantní jídla značíme symbolem 🌶 — od jednoho do tří v závislosti na ostrosti. Veškeré porce vážíme syrové. Případné alergeny rádi sdělíme u baru.